グリム農園&田舎暮らし

定年退職後の日々の日記です。

玉ネギ・にんにくの収穫

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 5月15日に梅雨入して、雨の日がつづき、収穫のタイミングが遅くなってしまったが、久しぶりの晴れ間である今日、22日に玉ネギとにんにくの収穫を行った。中晩成の玉ネギの苗を300本、購入した赤玉ネギ50本、晩成の玉ネギ50本を植え、その茎が半分くらいはすでに折れて収穫期が来たことを示しており、中には雨で茎が溶けているものもある。朝、2時間くらいで小シャベルで掘り出しながら、玉ねぎの根と首を包丁で切り取り、畝に置いて日光に当てて乾燥させた。にんにくはさらに茎のほとんどが茶色に変色して折れて細くなっており、収穫期をかなり過ぎている兆候が見られる。明日も天候は晴れの予報であり、玉ネギはもう一日、陽に当てて乾燥させてから、ガレージの軒に吊るすことにする。にんにくは収穫コンテナに入れてあり、同様に明日、吊るす。

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