ズッキーニは病気や虫にも強く、無農薬で作れ、毎日のように大きな実が収穫できる。食べきれないので産直にも出すが夏野菜として人気がある。今年は三種類のズッキーニ(緑のズッキーニを8株、黄のズッキーニを7株、ミニ・ズッキーニを少し遅れて、6株)を播種した。種まきや定植時期、数は表にしている。肥料はたっぷりと与えているが、1.5m幅の畝に株間の中央に醗酵鶏糞を1m当たり1㎏程度と過石(過リン酸石灰)を50gを割肥として、畝作りの際に埋め込んでいる。根が株間に伸びてから肥料を吸い上げるようにしている。定植の時期から考えると種まきはそれほど早くなくても支障はないと考えられる。収穫は6月1日から開始している。7月4日には緑のズッキーニがほぼ終了した。黄色とミニも勢いは衰えており、間もなく終了となるだろう。累積では全部で260本程度を収穫できた。収穫期間は三週間程度である。
種まき | 種まきポット数 | 定植 | 定植株数 | |
緑ズッキーニ | 3月4日 | 11 | 4月18日 | 8 |
黄ズッキーニ | 4月1日 | 6 | 4月22日 | 5 |
ミニ・ズッキーニ | 5月2日 | 9 | 5月17日 | 7 |