グリム農園＆田舎暮らし

　自然薯の一種であるヤマトイモ、別名イチョウイモの種芋をいつもの店で見つけ、衝動買いした。どこに植えるか決めかねていたが、南畑の一部に植えることにした。種イモについていた説明書きによると、畝幅は７５㎝くらいで深さ５０㎝くらい掘って芋の成長や掘り出し易くするとある。株間は２５㎝くらいでよいので芋は4個で500gなので、60gくらいに切り分けて8個にすると畝長は２ｍくらいとなる。スコップで50㎝以上にまず掘って、そこに化成肥料を150g/m2を播き、そこに土を戻して、牡蠣殻石灰を150g/m2、鶏糞を２kg/m2を混ぜながら、畝を作った。種イモは切り分けて、面が乾いたら、植え付ける。芽が出るまでに40日前後かかるそうだ。南畑ではこれまで手入れができず、放置していたのでいろいろ植えても草に負けて野菜の出来は総じて良くない。今年は手入れを頻繁に行い、除草も行うようにしたい。

　３月初めの夏野菜種まきの発芽率が低かったので追加でキュウリ、そして、小玉スイカ、マクワウリ、メロンなどの夏野菜の種まきを行う。マクワウリ、メロンは昨年の残り種、小玉スイカは昨年に採集した種である。ポットに１ケまたは２ケの種を播く。９㎝ポットで土は６-７割は花・野菜用培養土、２-３割は種まき用培養土を使う。カボチャは田んぼの土にもみ殻燻炭を混ぜたものでも発芽しているので、マクワウリ、メロンはその自家製土を使った。夜間の最低温度は１０度前後まで上がってきているので最高温度が３０度を超えないようにハウス内の風通しの良い場所に置く。乾燥を防ぐために不織布をポットの上から被せておく。今回は不織布を使って乾燥しないように気を付ける。発芽率の悪かったピーマン、ししとうに加え、パプリカ、万願寺とうがらし、冬瓜も種まきした。また、種苗店に頼んでいたサトウキビの種茎も入荷し、今日、早速、マニュアルにしたがって、植え付けた。今日、４月６日は寒の戻りでやや温度が低いが農作業には汗がでず、捗った。尚、４月５日には露地に直接、九条ネギの種播きも行った。

　カボチャやキュウリ、メロン、スイカなどのウリ科野菜はつるが伸びて広い場所を必要とする。今日は４月４日であるがもう種苗店ではウリ科の苗が出ているので早速、畝作りを行う。今年はカボチャ２畝、スイカ１畝、メロン１畝、キュウリ１畝を栽培しようと思う。つるが伸びるので２畝を充てる。霜が降りないようになれば定植できる。まず、肥料として、鶏糞を畝長１m当たり１．５㎏くらい散布して、トラクタで耕耘して全層施肥する。トラクタのツメを内盛耕の配置にして、耕耘と同時に畝幅１．５mの畝を作る。黒マルチを被せて、定植までに地温を上げておく。定植は苗次第だが、４月下旬から５月頃か。

　長ネギの収穫を昨年末から現在まで行っているがさすがに３月末になるとほとんどのネギがネギ坊主になりつつある。収穫もそろそろ終わりである。しかし、ネギ坊主を切り飛ばして短くし、トマトやナスの間に植えるとコンパニオン・プランツとしてトマトやナスの生育に良い影響を与えるらしい。そこで、残っているネギはコンパニオン・プランツとして利用しようと思う。来年の長ネギの種まきの時期であるが、昨年の残り種（早生一本ネギ）もあるのでこれを種まきした。（３月２８日）その他に干しネギという乾いたネギの苗を植えて、ほとんどのものは枯れてしまったが生き残ったものから種を取った。その品種名は不明である。九条ネギというネギの種も購入してある。古い種が発芽不良の場合には九条ネギを種まきする予定である。
　ごぼうも息の長い野菜で７月頃から翌年の３月末頃まで収穫できる。最後の収穫は２月１６日であった。直径が数センチもあるお化けのようなごぼうである。食べられるかどうか勇気のいる外観であるが、茹でて料理すると柔らかくてとても濃厚で美味しいゴボウの味である。茹でて冷凍してあり、時々食卓に上るが今年も作りたいと思う。種は昨年の残りを播いたが６mの畝で1条でなくなった。そこで「大浦ごぼう」という品種を購入してもう１条を播いた。株間数ｃｍで畝長６ｍの２条播きとした（３月２９日）。自家用としては十分な量である。昨年の出来映えでは営業用としては外観が悪い。しかし、粘土質の土質なので細長く、枝根のない綺麗な外観のごぼうは難しいだろう。とりあえず、６mだけ栽培する。

　サトイモの種芋をいつもの店で購入した。セレベスが２㎏、海老芋が１kgである。購入時には個数を確認しなかったがすでに購入してある土垂が１kgで21個であったので全部で80個未満であろうと見当をつけていたが植える間隔を決めるために数を数えると3種で72個であった。さらにショウガも17個入りを購入していたが砂地が適しているので探したが適当な場所が見つからず、まだ植えていなかった。サトイモの間にショウガを植えると良いと本にあった。ショウガは日当たりに弱いのでサトイモの葉陰がちょうどよい。そこでセレベスの株間にショウガを植えることにした。セレベスはすでに芽が出ているので植える方向が明らかであるが、土垂や海老芋はどちらを上にするか判らない。海老芋は少し細長いので横にして植えた。土垂は丸く、どちらが上か判定できない。結局、横にしたり、上らしいものは建てて種芋を植え付けた。畝長は45mであったので、十分な広さである。サトイモの株間は９０㎝とし、ショウガとの株間は６０㎝とした。植え付けた後は畝を均して黒マルチを張りやすくするため、鍬で土寄せをおこなう。（３月２５日）

　花の種を播いて苗づくりをしていたが出来栄えが貧弱で営業用には向かず、すこしずつ自家用プランターに植えていたが、残りの苗がいよいよ老化して枯れてきたので、急遽空き地に花壇づくりをして花の苗を植えることにする。ポットのままで長く置くと、土の栄養不足で苗が成長できず、枯れてしまうようだ。
　敷地の東端の敷居ブロックに沿って10mくらいの長さで幅が20㎝くらいの溝を掘り、そこに別に配合した土を入れて花壇をつくる。もうひとつ、西側の道路に沿った敷地の植え込みに長さ5m、幅30㎝程度の簡単な花壇を作る。
　ここに老化した花の苗を植える。東側花壇にはかすみ草、キンギョソウ、バンジーの３つを繰り返し並べて植える。西南花壇はスペイン瓦を並べて土止めとして使う。土は別に配合した土を盛り上げる。そして、パンジーとアスターをかなり密に植える。
　土は田んぼの土をフルイを通したものと「もみがら燻炭」、醗酵鶏糞を混ぜて排水性のよい土を作る。３月２２日、２３日でこれらの花壇づくり、土づくり、花の苗の定植を行った。苗が根付いて成長すると今、咲き誇っている西北花壇のように華やかになることを期待している。