グリム農園＆田舎暮らし

　連作障害を避けるため、選定した場所は道路を挟んで水田があり、水が溜まりやすい低地である。これまでで一番、湿地に近い土地である。昨年のサトイモの出来は親芋が太り、子芋もたくさん取れ、まあまあの出来であったと思う。しかし、サトイモの葉の大きさはまだまだ小さい。びっくりするような大きな葉を見かけるがまだその域には達していない。種イモを購入していたが、昨年のサトイモ掘りの際に数株を別の地中に逆さにして埋めて保存していた。これを掘りだし、大きめの子芋を種イモとして使う。不足分は購入するが３月２１日の今日、行き付けの農家の店にはまだ出回っていない。そこで今日は２畝の内、１つを植付まで行うが、もう一畝は施肥まで行い、植付は行わない。
　　トラクタで耕耘しておいた畝に60㎝間隔で穴を掘り、鶏糞をたっぷり入れる。量は5mあたり15㎏である。穴の底にしばらくすると水が沁みて水たまりができた。20日に35㎜の雨が降り、水位が上昇しているのだろう。畝長は16mで2本を充てている。サトイモの品種はセレベスと海老芋で貯蔵していた芋は大半がセレベスだと思うが海老芋も含まれており、27個を選定した。子芋の外観だけでは両者の区別は難しい。イモを植えた箇所が分かるように土寄せして周辺より高い山の中心になるようにした。黒マルチはまだ張っていないが、2本の古い黒マルチで両側から挟むようにして、芽出しや土寄せをやりやすくする。昨年は肥料を株間に割入れたが今年はイモの直下の深いところに肥料があるように植え付ける。この方がイモに近いため、雑草に養分を取られにくく効率的だと思う。

　　今日は３月１４日で２日ばかり４，５月なみの暖かい日がつづいている。電気温床に３月２日にキャベツ、ブロッコリー、ケール、カボチャを種まきし、３月４日にズッキーニ、スイカ、キュウリを、３月5日にメロン、マクワウリ、地ばいキュウリの種を播いた。約１０日ほど経過している。夕方に電気を入れ、朝に電気を切り、温床の最低気温を測定している。センサーは温床の床から１５㎝程度上空に設置し、温床内の気温を測定している。床に接する温度はもっと高くなる。３月４日からの１週間の最低気温は０℃～2℃でそれ以降に4℃から10℃と上昇しているが温床内の最低温度は7-8℃には確保されている。最近では15℃くらいまで上昇している。その効果だと思うが、キャベツの発芽率（32/36=89%)、ブロッコリー（34/36=94%)、ズッキーニ（緑12/13=92%、黄15/15=100%）とかなり高い。カボチャはえびすが10/10=100%、自家種では3/8=37%と低い。スイカは（黒玉7/7,大玉9/11=82%)、メロン（10/11=91%)、キュウリ（14/14)、ケール（8/10＝80%）である。同時期に播いた自家種（カボチャ）や古い種（マクワウリ）は未だに発芽していない。差がありそうである。電気代は500Wの３割くらいのパワーなので３６０円くらいの費用か（150W＊12Hr/day＊１０日間＝１８kwhとなり、２０円/kwhとすると）。電気カーペットの効果はそれなりにありそうである。同時に種まきし、環境がほとんど同じにもかかわらず、発芽時期は同じではない。早いものもあるが、遅れても発芽するものもある。発芽後は少し温度を下げて、徒長を防ぐとともに40℃以上になると苗が焼けてしまうので、春が本格化する今後はグリーンハウスの最高温度の管理が重要となる。

　　今年の玉ネギのポイントは貯蔵性であり、小さくて固い玉にすることである。そこで、密植にして、黒マルチを使っていない。だから、除草をしっかり行わないと玉ネギにならない。しかし、今年は苗作りが遅れて、11月14日に定植したが、ほとんど鉛筆の太さには足りなくて細めんのような苗ばかりであった。だから、さすがに冬の乾燥と寒さで枯れてなくなったものも多い。2月21､22､27日の3回に分けて除草をおこなった。寒風の中、雑草を引き抜くのは大変であるが、実はこのような時、ヘッドフォンを付けてFMラジオを聴きながら作業をしている。耳当てとなって温かいし、すぐ時間が過ぎてしまう。小さい手鍬で草の根を掘り起こすのだが、誤って玉ネギにあたったりすることもある。玉ネギは根が小さいが、雑草は根がしっかりと深く張っており、その差に驚く。だから、雑草は上部が切れても根が残っていると再生する。しっかりと根の部分まで除去する。
　　追肥は遅くなると病気の元になるので、根が広がる前に行う。追肥は10㎏/反相当の窒素成分を散布する。即効性のある硫安1kgと過リン酸石灰1kgを散布した。過リン酸石灰は玉ネギを固くするためである。ニンニク、らっきょうも同様に除草と追肥を行う予定である。（3月6日）

　　昨年、試しに露地に二重トンネル温床をつくり、ナスとトマトの種を播いて苗を育てた。意外にも発芽した苗はその後、大きく成長し、ポットの苗よりも立派な苗になった。地植えの方が後半の成長が著しい印象を持っている。そこで、今年は規模を拡大し、ナス、トマトだけでなく、スイカ、カボチャ、ピーマン、ししとう、パプリカ、万願寺とうがらしなど自家採取の種を中心に８m弱の畝を作り、二重トンネル化した。
　　畝は２月１１日に堆肥を混ぜて耕耘していたが、施肥していなかったので、今日３月３日に土ぼかしを１５㎏くらいを散布して、鍬で漉き込んで成形し、鎮圧した。次に田植え紐を使い、種の播き筋として、株間１５㎝で深さ３㎝程度の横筋をレーキで押して作る。全部で５３本の横筋ができる。各筋に５粒くらいを播く。トマト、ナス、スイカ、ピーマン等の筋を割り当て、種を播く。軽く土を被せ、その上にもみ殻燻炭を落とし、板に乗って体重で鎮圧をする。もみ殻燻炭は畝全体にも散布し、上から、潅水を行う。そして、透明ビニルで二重にトンネルを作る。今日は朝から夕方まで途中、休憩しながら、これらの作業をおこなった。トマト、ピーマンなどナス類の種は小さく、薄いので播き間隔がやや乱雑になる。今後の天気予報ではもう一度寒波がくるらしい。８０％くらいの発芽を期待したい（３月３日）。

　　寒い日が続いたが、今日（３月２日）の最高温度は１６℃で４月並みの気候である。春夏野菜の種まきが始まる。今年は温床を電気式にして、夜間だけ電気で保温することにした。温床は約2.1m×1.7ｍの大きさであるが、古い2畳のホットカーペットを利用する。温床の床は落ち葉を敷きこんでいるが、この上にホットカーペットを敷き、その上に水分が沁みないようにプラスチックの衣装ケースを置く。その中にポット類を収納する。床から１０㎝程度上の温度を測定する。外気温の最低気温が0℃付近であっても夜間の最低温度として10℃は確保されている。温度制御はしないで夜間だけ、通電する方式である。昼間は日差しですぐ40℃に達するので、注意が必要である。気温に比べ、地温は意外と安定しているが、発芽までには平均で20～25℃は確保したい。
　　キャベツ、ブロッコリーはいつでも需要があるので、秋冬だけでなく、春夏も種を播く。カボチャは自家採取の種を使っていたが、味が安定しないので、「えびす」カボチャの種を購入した。放任栽培では１株に１，２箇程度しか取れなかったが、今年は人口受粉や枝を制御して１株５個程度を目指す。枝が混みあって「うどん粉病」が発生し、白くなったり、真夏に黒マルチで焼けたりして、ほとんどの枝が勢いをなくしてしまう。いろいろ対策が必要だが、まずしっかりした苗をつくる。
　　キャベツ類はポットに２粒ずつ播く。ポット用の土はいろいろ試したが、結局、「農家の土」という比較的安価で細かくてフカフカしている土に絞られてきた。保湿性と排水性のバランスがよい。毎日、潅水すると排水が良くないと根腐れしてしまう。どちらかというと水を与えすぎるきらいがある。カボチャは種が大きいのでどのような土でも大丈夫だが、発芽に必要な温度を確保する必要がある。ネット情報では「えびす」の最低発芽温度12℃、最高発芽温度40℃である。25～30℃が最適である。アブラナ科で20m長の畝を用意しており、キャベツの他、ブロッコリー2種、ケールを播種した（３月２日）。

　　３月が近づき、春の種まきが本格的になっている。春大根の種まきを冬ダイコンと同じ場所で同じ黒マルチに播種しようかと迷ったが、施肥が不十分になるので結局、当初に計画していた場所に２０mの古マルチを１０mで折り返し、１０ｍの２重古マルチとして利用する。冬ダイコンは株間を５０㎝としていたが、春大根はそれほど大きくならないので、株間を半分の２５㎝とした。そして、条間を３５㎝として、２条の千鳥に植穴を開けた。条間を狭くするのはトンネルを作りやすくするためである。条間を大きくするとトンネルの幅が広くなり、そのだけ、高さが低くなる。ダイコンが成長してトンネルの天井にあたり、曲がってしまう。株間を縮めたので、７６本のダイコンが取れる。そして、各植穴には２粒の点播きとした。施肥条間中央に鶏糞１５kｇを１０mに割り込んでいる。種は成長が良く、スいりの遅いタキイの耐病総太りである。春播きの耐病総太り２号という品種の残り種と半々を播種した。軽く鎮圧後、もみ殻燻炭で被覆している。透明のトンネルを掛け、発芽に必要な地温を確保する（２月２３日）。

　　昨年の春播きは２月２４日であったが、発芽率が６０％くらいと低く、欠株が目立った。３条、株間、数センチの筋蒔きとしたが、今回は株間１５㎝の点播きとして、箇所に２粒以上を播いた。種袋には発芽率７０％以上とあり、箇所１粒では欠株がでることになる。また、条間を３０㎝にしていたが、３条で９０ｃｍとなり、幅１３５㎝のトンネルで被覆すると幅に余裕がなく土による重しの土寄せが難しい。そこで今回は条間を１０㎝とし、しかし、３条の播き個所を縦にずらせて播き個所が横方向にそろわないようにした。肥料は低温でも効きの良い硫安を使う。１ｍあたり７０g、１０mで７００gを施肥した。土を柔らかくするため、堆肥を入れている。天気予報で雨降りの１日前である２月１８日に種まきをして、足で踏んで鎮圧後、もみ殻燻炭で被覆する。１９日は２０㎜の雨が降り、２０日に保温のため、透明トンネルを張る。発芽温度は１０～２５℃、発芽日数は８～１２日であり、３月中旬頃に間引きか。（２月２０日）